Cardio en ayunas para perder más grasa

¿Realmente entrenar en ayunas quema más grasa?

Pues déjenme decirles que NO sirve, al menos no de la manera en que se suele ‘vender’.

El error aquí es cómo se formula la pregunta… y es que se suele preguntar:

“¿Se pierde más grasa entrenando en ayunas?”
y deberíamos sustituir ‘pierde’ por ‘usa’.

Uso de grasa durante el entrenamiento en ayunas

Se usa más grasa entrenando en ayunas?
Sí, sin ninguna duda.

De hecho, consumir una comida rica en carbohidratos entre 0,5-3h ANTES del ejercicio aumenta la oxidación (uso) de estos.

Mayor uso de grasa no implica mayor pérdida de grasa

PERO, este mayor uso de grasas en estado de ayuno NO ES IGUAL a mayor pérdida de grasa a lo largo de un período de 24h.

Lo que se observa horas más tarde, a lo largo del día, es que los que entrenan en ayunas y utilizaron más grasa como combustible, después durante el día utilizaron más la glucosa como fuente energética.

Comparativa con entrenamiento después de comer

Y curiosamente, los que entrenan realizando una comida previa rica en carbohidrato:

• Utilizan más glucosa durante el ejercicio
• Usan más grasa a lo largo del día

Es decir, justo lo contrario, lo que explica la tendencia del organismo a la homeostasis o equilibrio.

Resultados en composición corporal

Los cambios en la composición corporal son similares, independientemente de si un individuo está en ayunas o no antes del entrenamiento, siempre y cuando se ajusten las variables más importantes, como:

• Ingesta total diaria
• Igualdad en la distribución de macronutrientes

Conclusión sobre cardio en ayunas y pérdida de grasa

En definitiva, y como concluyen los autores de varios estudios:

“Aquell@s que buscan perder grasa corporal pueden optar por entrenar antes o después de comer según sus preferencias”, además la pérdida de grasa se tiene que dar con un enfoque multifactorial.